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恩平巨龙鸡饭和鸿兴黄鳝饭哪个好吃

发布时间:2019-09-24 19:49 来源:未知 编辑:admin

  鸡腿肉500g,白芝麻少许,酱油2大勺,味淋1勺,柠檬汁少许,蒜泥1大勺,姜末少许,清酒2大勺,鸡蛋1个,太白粉(淀粉+面粉)适量,色拉油,盐、鸡精各少许!

  1、鸡腿肉去骨,洗净后切成小块,列入盐,鸡精,酱油,味淋,柠檬汁,蒜泥,姜末,清酒与白芝麻拌匀,腌制30分钟入味。

  3、油锅中加足量色拉油,烧至6成热,将鸡块逐一下锅油炸大约2分钟,外外金黄色捞出。

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