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广东恩平的特产是什么菜?

发布时间:2019-10-23 09:54 来源:未知 编辑:admin

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  勒菜之于是受人们追捧,源于一段史籍典故。相传清朝年间,恩平有位新上任的知县得了一种怪病,满身长满了泡。一位大夫诊断其患的是湿疹,就到大山采摘回野生勒菜和猪肝、瘦肉煲汤给他食用。吃了一段年光之后,全身湿疹磨灭,克复壮健。据中草药书先容,勒菜性味甘凉,有去湿利肝的成果。

  小提示:勒菜滚烫最好喝了,不行贪婪放太众菜,要少菜众水况且加极少瘦肉,且不行煮太久,水开加菜再煮两滚即可,那样的汤很好喝,保你喝了余味无限。

  【由来】为豆科崖豆藤属植物俊美崖豆藤Millettia specisoa Champ.,以根入药。整年可采,以秋季挖根为佳。洗净,切片晒干或先蒸熟再晒。

  【效用主治】补虚润肺,强筋灵巧。用于腰肌劳损,风湿性合节炎,治肺热,肺虚咳嗽,肺结核,慢性支气管炎,慢性肝炎,遗精,白带。

  特产3——鸡爪芋苗: 补气健脾胃,强筋骨,通脉络,驱风散寒之成果,最新说法能治糖尿病,众食无碍。

  猪仔薯具有“清、补、凉”滋补强身的成果。 鲜猪仔薯或猪仔薯干块配猪骨汤是人们四时皆宜的上汤品, 用作祛湿热、清肠胃炎症,其成果特佳。,猪仔薯每年4月下种,11月中旬起就可联贯功劳上市,功劳期可延至翌年的3月份。

  3、待猪骨汤煮滚后,放入鲜薯片或浸泡好薯干,用文火煲60分钟,调味即可食用。

  我感应恩平粽子是最厚味的,怅然没有做成包装扩充。恩平粽子不只包扎得体面,内里的配料也很地道。

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